• +30 23510 42619
  • info@gustodairy.gr
enelde

Quality

Διασφάλιση ποιότητας

Σχέσεις

Εμπιστοσύνης

Tα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν έναν διατροφικό θησαυρό λόγω της ποιότητάς τους, της διατροφικής αξίας τους, αλλά και της γαστρονομικής τους υπεροχής. Η ασφάλεια είναι η σημαντικότερη συνιστώσα στη ποιότητα των προϊόντων ενώ για την Gusto Dairy η υγεία των καταναλωτών είναι αδιαπραγμάτευτη.


Σύμφωνα με την νομοθεσία η εφαρμογή του συστήματος αυτοελέγχου (HACCP) είναι υποχρεωτική για τις βιομηχανίες τροφίμων. Στην Gusto Dairy εφαρμόζουμε σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων που συμμορφώνεται στις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000: 2005.


Επιπρόσθετα και στα πλαίσια της προσπάθειας της εταιρείας για συνεχής ανάπτυξη των δραστηριοτήτων της στο εξωτερικό η Gusto Dairy παρέχει τα πιστοποιητικά Halal και Kosher. Τα πιστοποιητικά αυτά εξασφαλίζουν στον τελικό καταναλωτή ότι τα προϊόντα μας έχουν παραχθεί με σεβασμό στις ιδιαίτερες καταναλωτικές του απαιτήσεις-προτιμήσεις. Παράλληλα, η πιστοποίηση αυτή, αποτελεί έναν πολλαπλασιαστικό παράγοντα ενίσχυσης του εξαγωγικού προφίλ της εταιρείας μας καθώς διευκολύνει την πρόσβαση σε αγορές με ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά και αποδεικνύει έμπρακτα την προσπάθειά της να αφουγκράζεται», να κατανοεί και να εξυπηρετεί στην πράξη, με απόλυτο σεβασμό και προσήλωση στην ποιότητα, τις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού στο οποίο απευθύνεται.


Η Gusto Dairy έχει ολοκληρώσει επιτυχώς το σχεδιασμό και την εφαρμογή μιας ολοκληρωμένης μελέτης HACCP. Σύμφωνα με την μελέτη αυτή, προσδιορίζονται οι πιθανοί κίνδυνοι που σχετίζονται με την παραγωγή σε όλα τα στάδια και γίνεται αξιολόγηση της πιθανότητας εμφάνισης και της σοβαρότητας των κινδύνων (μικροβιολογικών, χημικών και φυσικών) και του προληπτικού ελέγχου, μέσα από την ανάλυση της επικινδυνότητας.